Köstliches bereiten wir für Sie mit viel Liebe zu. Frische und hochwertige Zutaten sind für uns selbstverständlich. So genießen Sie bei uns Kreationen vom eigenen Wild, Köstliches vom Grill, frischen Fisch und g'schmackige Knödel. Gesundes bietet unsere Fitnessküche. Für kleine Gäste und den kleinen Hunger erwartet Sie eine große Auswahl. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in Sankt Ulrich bei Steyr.
Jeden Donnerstag Knödel- und Ripperltag
Jeden Freitag Nudel- und Salattag
… außer an Feiertagen.
Alle kalten Speisen inklusive Schwarzbrot !
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Zum Nachtisch wählen Sie bitte aus unserer Nachspeisenkarte !
Wildcremesuppe
mit Croutons und Schlagobershäubchen (A,F,G,L,M)
€ 4,10
Knoblauchcremesuppe
mit Croutons und Schlagobershäubchen (A,F,G,L)
€ 4,10
Rindsuppe
mit Fritatten (A,C), Leberknödel (A,C,F,L) oder Hirschstrudel (A,C,F,L,M)
€ 3,90
Schneewittchen Schnitzel
mit Pommes frites und Ketchup (A,C)
€ 6,90
Dinosaurier
Hühnerfilet gegrillt mit Reis und Gemüse (M)
€ 6,90
Pokemon Würstel
Grillwürstel mit Pommes frites und Ketchup
€ 5,50
Kiddy-Burger
Chickenburger mit Pommes und Ketchup (A,C,N)
€ 7,50
Hirschbraten
mit Semmelknödel, Kroketten, Preiselbeeren und Rotkraut (A,C,F,G,L,M,O)
€ 17,90
Wildschützpfandl
mit Schwammerl, Spätzle, Kroketten, Preiselbeeren und gem. Salat (A,C,F,G,L,M,O)
€ 17,90
Hirschbeuschl (A,F,G,L,M,O)
mit Semmelknödel (A,C,F,L,M)
€ 11,90
oder mit hausgemachtem Weckerl (A,C,G,N)
€ 10,90
Königsberger Spezialplatte
(für 2 Personen)
verschiedene gegrillte Fleischstücke mit Pommes frites, Gemüse, Reis, Saucen, Kroketten, und gem. Salat (A,C,G,M,O)
€ 39,00
Indische Jungfrau
zartes Schweinsfilet vom Grill mit Kroketten, Reis, Gemüse, Obstspalten und gem.Salat (A,C,F,G,L,M,O)
€ 19,30
Schweinslendchen in Pfeffersauce
mit Petersilkartofferl, Broccoli, Gemüse, Kroketten und gem. Salat (A,C,F,G,L,M,O)
€ 19,30
Jagapfandl
Schweinsfilet mit Schwammerlsauce, Spätzle, Broccoli und gem. Salat (A,C,F,G,L,O)
€ 19,30
Grillteller
mit Pommes frites, Gemüse, Saucen und gem.Salat (A,C,G,M,O)
€ 16,50
Schweinskotelett
mit Kräuterbutter, Gemüse, Kroketten, Bratkartofferl und gem. Salat (A,C,G,M,O)
€ 14,50
Gegrilltes Hühnerfilet natur
mit Broccoli, Kartoffeln, Saucen und gem. Salat (A.C.G.M,O)
€ 15,90
Hühnerfilet gegrillt mit Schwammerlsauce
mit Reis, Broccoli und gem. Salat (A,C,F,G,L,M,O)
€ 17,40
Hühnerfilet gegrillt mit Pfeffersauce
mit Pommes frites, Gemüse und
gem. Salat (A,F,G,L,M,O)
€ 17,40
Bratl in der Rein‘ (A,C,O)
ab 4 Personen
€ 13,60 pro Pers.
Ripperlessen (A,C,O)
ab 4 Personen
€ 12,90 pro Pers.
Ritteressen (A,C,F,L,O)
ab 6 Personen
€ 16,50 pro Pers.
Paella (A,B,D,F,L,R)
ab 6 Personen
€ 19,90 pro Pers.
Backhendl
mit Reis, Kartoffeln und gem. Salat (A,C,O)
€ 14,20
Wiener Schnitzel
vom Schwein mit Reis, Kartoffeln und gem. Salat (A,C,O)
vom Huhn mit Reis, Kartoffeln und
gem. Salat (A,C,O)
€ 13,60
Zwiebelrostbraten
mit Reis, Kartoffeln und gem. Salat (A,O)
€ 16,50
Schweinsbraten
mit Semmelknödel, Kartoffeln und gem.Salat (A,C,F,L,O)
€ 13,60
Forellenfilet
in Knoblauchbutter gebraten, mit Petersilkartofferl und gem. Salat (A,C,D,G,M,O)
€ 16,20
Gemüsestrudel
mit Käse gratiniert und gem. Salat (A,C,F,G,L,O)
€ 10,20
Blattsalat
mit gegrillten Hühnerbruststreifen auf Dressing (C,G,M,O)
€ 12,90
Gemischter Salatteller mit Thunfisch (D,O)
€ 9,20
Gemischter Salatteller mit Schinken und Ei (C,O)
€ 7,50
Beilagensalat (O)
€ 3,20
Dazu empfehlen wir
Hausgemachte Weckerl mit Sesam (A,C,G,N)
€ 1,20
Piccolo Steak
Schweinsfilet mit Pommes frites, Gemüse, Saucen und Kräuterbutter und gem. Salat (A,C,G,M,O)
€ 12,90
Berner Würstel
mit Pommes frites und gem. Salat (G,O)
€ 9,50
Strammer Max
Gegrilltes Kotelett auf getoastetem Schwarzbrot (A,G,M)
€ 9,20
Königsberger Spezialtoast
Toast mit Schwammerlsauce und Salatgarnitur (A,G,O)
€ 5,90
Schinken - Käse Toast (A,G)
€ 4,00
Bretteljause fein garniert (C,M,O)
€ 9,20
Jagajausn
Allerlei grob geschnitten mit an Stamperl Schnaps garniert (C,M,O)
€ 10,20
Schweinsbraten (M,O)
€ 9,20
Geselchtes (M,O)
€ 9,20
Speckjause (M,O)
€ 9,20
Essigwurst (C,M,O)
€ 6,00
Belegtes Brot (A,C,G,M,O)
€ 6,50
Topfen mit Butter (G,M)
€ 5,10
Sauweckerl mit Kren (A,C,G,N)
€ 3,80
Wurstsalat mit Käse (G,M,O)
€ 6,90
Hausgemachte Weckerl mit Sesam (A,C,G,N)
€ 1,20
Alle kalten Speisen inklusive hausgemachtem Schwarzbrot! (A)
Allergenverzeichnis
A
Glutenhaltige Getreide (d.h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybridstämme) und daraus gewonnene Erzeugnisse, außer
a) Glukosesirupe auf Weizenbasis einschließlich Dextrose (1)
b) Maltodextrine auf Weizenbasis (1)
c) Glukosesirupe auf Gerstenbasis
d) Getreide zur Herstellung von Destillaten oder Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs für Spirituosen und andere alkoholische Getränke
B
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, außer
a) Fischgelatine, die als Träger für Vitamin- oder Karotinoidzubereitungen verwendet wird
b) Fischgelatine oder Hausenblase, die als Klärhilfsmittel in Bier und Wein verwendet wird
E
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
F
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, außer
a) vollständig raffiniertes Sojabohnenöl und -fett (1)
b) natürliche gemischte Tocopherole (E306), natürliches D-alpha-Tocopherol, natürliches D-alpha-Tocopherolazetat, natürliches D-alpha-Tocopherolsukzinat aus Sojabohnenquellen
c) aus pflanzlichen Ölen aus Sojabohnen gewonnene Phytosterine und Phytosterinester
d) aus Pflanzenölsterinen gewonnene Phytostanolester aus Sojabohnenquellen
G
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), außer
a) Molke zur Herstellung von Destillaten oder Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs für Spirituosen und andere alkoholische Getränke
b) Lactit
H
Schalenfrüchte, d. h. Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Kaschunüsse (Anacardium occidentale), Pekannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Makadamianüsse und Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) und daraus gewonnene Erzeugnisse, außer
a) Schalenfrüchte für die Herstellung von Destillaten oder Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs für Spirituosen und andere alkoholische Getränke
L
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
M
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
N
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
O
Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg(l), ausgedrückt als SO2
P
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
R
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Trotz sorgfältiger Herstellung unsererGerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.
(Quelle: https://www.wko.at)